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ハチミツ・バイブル
カテゴリ:料理日記
私が、通っている、料理教室の先生が、「ハチミツ」の本を、出された。

■「HONEY BIBLE」
honeyB.jpg


ハチミツ屋さんだけが、知っている、ハチミツに関する本の中に、レシピを、載せていらっしゃるのです。

教室で、習ったレシピも、載っていて、この、ブログでも、時々、「こんなお料理」を、習ったと、後日、私が作った、下手な料理を、ご紹介したことが、あったかと思います。。。

そして、ず~~っと、楽しみにしていた、先生のHPも、載っていました~

早速、リンクさせていただきました。先生、ありがとうございます。m(__)m!!

先生のレシピも、ここで、見ることが、できますので、とっても、楽しみです♪

■先生のHPは。。。佐藤めぐみのキッチン工房

先生のお料理は、とっても、ふんわりとやわらかい、春の日の陽だまりのような、そんなお料理が、いっぱいです。

お味も、とっても、美味しいので、ついつい、食べ過ぎてしまって、います。
うちのだんなさんは、先生のレシピが、お気に入りで、最近は、「カエルコール」で、必ず、「今日の夕食メニュー」を、聞いてきます。
おかげで、どんなに、遅くなっても、「おうちご飯」を、するようになりました。。。

ちょっぴり、というか、かなり、太ってしまったのですけど・・・。
検査の結果では、体調が、改善されているようです。。。
これも、先生のレシピのおかげかもしれません。


ところで、本のほうですが、先生は、「ハチミツのスペシャリスト」で、いらっしゃるので、「ハチミツ料理」のレシピを、ここに、載せていらっしゃいます。

少しだけ、本の中身を、ご紹介します♪↓

resip.jpg


こんな風に、「ハチミツ」を、使った、お料理のレシピが、入っています♪

また、この本には、「ハチミツのソープ」の作り方も載っています。

hbb.jpg


なので、「自然食品」や、「自然化粧品」に、興味がある方は、是非、ご一読ください。

ところで、「ハチミツ」の効能ですが。。。

「ハチミツ」は、砂糖より25%も、カロリーダウンになります。
また、「疲れ」を、取るといわれています。

昔、私が、手術したとき、薬の「副作用」で、「肌湿疹」と、「下痢」に悩んでいたときに、スロベニア人のお友達が、「ハチミツ」を、送ってくれたことがあります。

その効果が、あったのか??
友達から、「年の割りにシミが少ない!」っていわれます。。。
ニキビや、湿疹で、かなり、ひどく、膿んだりしたときもあったのですが。。。その、時の痕が、「シミ」にならなかったようです。。。

そういえば、思い当たることがあります。
うちの亡くなった母は、「美肌」でして。。。
ついつい、人が、触りたくなるような、「ウルウルの肌」でした。。。
母のレシピは、「砂糖」の代わりに、「ハチミツ」でした。

私は、母の料理を食べていた間、45キロ(身長161CMで)以上の体重になったことが、ありません。。。
もともと、「甘いものが苦手!」なのですけど・・・。

「ハチミツ」も、苦手でした。。。
なので、紅茶・コーヒーには、私は、「シュガー」でしたけど・・・。

ほかの家族は、みな、「ハチミツ」。。。
うちのほかの家族は、おかげで、「風邪引かない!」&「スマート体型」&「髪が、フサフサで、白髪になりにくい」 

「ハチミツ」が、苦手だった私も、料理に使われていた、「ハチミツ」のおかげでしょうか?!
「風邪」だけは、引きにかったようです。。。

そんな、「健康&美容」に良い「ハチミツ」を、使わない手はないですね~♪

私も、遅まきながら。。。「炊き込みご飯」や、「煮物」「魚の煮付け」などに、使っています。

前にも、ご紹介しましたけど、「生姜の甘酢漬け」なども、砂糖の変わりに、「ハチミツ」でつけると、「まろやかな」味と、綺麗な発色が、楽しめます。
 
「ハチミツ」のことを、もっと知りたいという方は、ぜひ、この本を、ご一読ください♪


「美肌」にも、最適なので、「うる肌」になりたい方は、ぜひ、この本を読んで、ハチミツで、美肌になってください。

全国の本屋さんで、お求めください。
AMAZONにも、掲載されています。↓
値段:1500円+消費税
発行所:マガジンランド

HONEY BIBLE―ハチミツ屋さんだけが知っていた!?単花ハチミツの使い分けが一目でわかる本
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Comments
ありがとうございます♪
わ~~い♪
ありがとうございます♪(*^▽^*)ノ
2006/04/14 12:28  | URL | silver #aF03qbSI[ 編集/削除]

本をさっそく注文します・・・・紹介くださってありがとう また楽しみが増えました。
2006/04/14 00:34  | URL | みちくさサロン  けい #81/lD5GQ[ 編集/削除]

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